Stand beim Marktplatz Ernährungsbildung

Am 04.02.26 kamen im Bürgerhaus im Seepark Akteure und Akteurinnen der Ernährungsbildung zusammen, um ihre Projekte vorzustellen und in Austausch zu kommen. Auch das Referat Fair Trade der Erzdiözese Freiburg war mit einem Stand vertreten und informierte über die Bildungsangebote und die Möglichkeiten im Rahmen der Initiative fair.nah.logisch.

Es gab spannende Gespräche und viel Zuspruch, dass die Erzdiözese in den Bereichen Beschaffung, Nachhaltigkeit und Bildung so viel vorantreibt und umsetzt. Auch die Umweltbürgermeisterin von Freiburg, Christine Buchheit, war vor Ort und forderte dazu auf, wer Mittagessen in seinen Einrichtungen anbietet, solle auch die Verantwortung annehmen, dass das Essen gesund und regional sein soll und zu nachhaltiger Ernährung informiert wird.